Endlich schmeckt das Steuerrecht

Eine Rezension zu:


Katja Cremer / Patricia Esser / Joachim Klaws

Kochvergnügen für Steuerprofis


NWB, Herne 2007, 127 Seiten, 24,- €
ISBN 978-3-482-57671-3

http://www.nwb.de

Endlich schmeckt das Steuerrecht! – So bewirbt der Verlag die originelle Geschenkidee für Steuerberater: Ein Kochbuch! Als Ausgleich für die kopflastige Tätigkeit zum abendlichen Entspannen soll sich der Steuerberater an den Herd stellen. Ihm an die Hand gegeben wird ein in hochwertigem Design gestaltetes mit 50 Rezepten für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts.

Die Autoren haben die Rezepte danach ausgesucht, dass mit frischen Zutaten und wenig Aufwand eindrucksvolle Gerichte entstehen. Dies ist ihnen gelungen. Rezepte und Zutatenlisten sind sehr kurz, die Gerichte stilvoll für das Auge angerichtet. Wer bisher nur Nudeln mit Soße kochte, wird erfahren, wie einfach man mit ein paar verteilten Salatblättern oder Soßenspritzern kunstvolle Gerichte zaubern kann.

Die Auswahl reicht von Salat mit gebackenem Ricotta über Schweinefilet mit Pflaume und Basilikum sowie Mangoldcannelloni mit Tomatenkompott bis hin zu Schokocrèpes mit Vanillesauce. Die Fotos lassen dem Leser bereits das Wasser im Munde zusammenlaufen.

Abgerundet wird das Buch durch Praxistipps für's Kochen sowie humorvolle Notizen aus der Steuerberaterwelt, damit man beim Kochen auch ein Gesprächsthema hat.

Gesamteindruck:
Die Rezeptsammlung lohnt sich nicht nur für Steuerberater – für sie ist es allerdings eine mehr als originelle Geschenkidee.