RA Dr. Stephan Schenk
02.11.2007
Ein Muss für jeden Lebensmittelrechtler
Eine Rezension zu:
Wilfried Kügel / Andreas Hahn / Mark Delewski
NemV
Nahrungsergänzungsmittel-Verordnung
Kommentar
1. Auflage
C.H. Beck, München 2007, 454 Seiten, 68,- €
ISBN 978-3-406-53381-5
http://www.beck.de
Der neue Kommentar zur Nahrungsergänzungsmittel-Verordnung (NemV) von Wilfried Kügel, Andreas Hahn, Mark Delewski und Jan Winters wendet sich vor allem an alle Berufsgruppen, die mit dem Lebensmittelrecht in Verbindung stehen, wie etwa Rechtsanwälte, Richter, Staatsanwälte, Überwachungs- und Aufsichtsbehörden, wie auch Lebensmittelhersteller. Das Autorenteam besteht zum einen aus Juristen, zum anderen aus Lebensmittelwissenschaftlern, welche Erkenntnisse der einschlägigen Fachdisziplin beisteuern.
Die Kommentierungen der Vorschriften sind übersichtlich strukturiert und bieten dem Leser einen schnellen Überblick. Die Kommentierungen sind§ zwar§ zum Teil§ knapp, was allerdings im Hinblick auf das kurze Bestehen der Verordnung auch nicht verwunderlich ist.§ Vor den eigentlichen Kommentierungen ist der Text der Verordnung nebst Anlagen abgedruckt, was den entscheidenden Vorteil hat, dass man die einzelnen Paragraphen auch im Kontext lesen kann, ohne ständig blättern zu müssen.
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Die einzelnen Vorschriften sind übersichtlich gestaltet und enthalten eine Fülle von Rechtsprechungs- und Literaturnachweisen. Wichtige Stichwörter sowie der Gesetzestext selbst werden fett gedruckt, was eine Schnellsuche noch effektiver macht. Die einzelnen Absätze der Vorschriften finden auch in der Kommentierung eine klare Unterteilung, so dass der Leser gezielt nach dem jeweiligen Absatz suchen kann. Erleichtert wird dies noch durch eine Inhaltsübersicht vor jedem Paragraphen, welche die einzelnen Überschriften aufführt. Diese werden durch entsprechende Randziffern belegt, so dass eine schnelle und effektive Suche garantiert wird.
In § 1 der Verordnung wird etwa nach der Entstehungsgeschichte, dem Gegenstand und dem Zweck der Vorschrift, der Nahrungsergänzungsmittelbegriff, welcher in § 1 Abs. 1 NemV verankert ist, erläutert und erklärt. In der Kommentierung zu Abs. 2 wird dementsprechend erläutert, was Nährstoffe sind. Die Absätze selbst werden in viele Einzelüberschriften weiter untergliedert. Weiter finden sich in der Kommentierung zu § 1 NemV Erläuterungen zu den Anlagen der NemV. Ebenso findet sich hier ein Teil, welcher als Anhang überschrieben ist und beispielsweise eine Abgrenzung zu anderen Produktgruppen, etwa diätetischen Lebensmitteln, enthält.
Die übrigen Paragraphen sind entsprechend ihrem Sinn und Zweck ähnlich aufgebaut und enthalten eine Hülle an Informationen auf engem Raum. Der Leser kann sich innerhalb kürzester Zeit in die Strukturen des Kommentars einarbeiten. Ebenso verzichtet der Kommentar weitestgehend auf Abkürzungen, was das Lesen deutlich angenehmer gestaltet.
Im Anschluss an die Kommentierungen schließt sich der sog. Anhang an. Dieser enthält etwa den Text der Richtlinie zur Angleichung der Rechtsvorschriften der Mitgliedstaaten über Nahrungsergänzungsmittel, die amtliche Begründung zur NemV sowie weitere Texte, Stellungnahmen, Tabellen, usw. im Kontext zu Nahrungsergänzungsmitteln, welche Hintergrundinformationen sowie Ergänzungen zur NemV bieten und so die Thematik inhaltlich abrunden. §
Gesamteindruck:
Der Kommentar zur NemV§ erfüllt die Erwartungen, welche an ihn gestellt werden. Er bietet umfangreiche Informationen zu den einzelnen Vorschriften der NemV, welche durch Rechtsprechungs- und Literaturangaben belegt werden. Er ist gut strukturiert und übersichtlich aufgebaut. Ein weiteres Plus ist sein günstiger Preis. Insgesamt ein Muss für jeden Lebensmittelrechtler.
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